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2005年08月31日
チョウシ屋
「ダブルコロッケパン」350円。
■シンプルなコロッケパン
パンはコッペパンと食パンから選べる。
カラシを塗り、
パンにコロッケをはさみ、
特製ソースをかけてくれる・・
ただ、それだけなのに、美味だ。
私が子供の頃に食べていた
懐かしの味とは違う。
美味すぎるくらい美味。
つくり置きでななく、
目の前で作ってくれるのが嬉しい。
ただ、持ち帰って後で食べると
この美味しさも半減。もったいない。
店頭で立ち食いしてでも
作りたてをすぐに食べてみてほしい。
所在地：
中央区銀座3-11-6
投稿者 sasiy : 13:50 | コメント (6) | トラックバック
2005年08月30日
築地 どんぶり市場
「ねぎトロ丼」650円。
■ネギも主役
ねぎトロ丼の主役はトロだけじゃない。
トロにばかりチカラが入っているネギトロ丼が多いが、
ネギも重要なのだ。
この店のねぎトロ丼はネギも十分な量が乗っている。
これでこそ、ねぎトロ丼。
ちろん、トロも十分乗っていて、美味。
ご飯も美味しい。
それでいて、650円と安価。
丼の中のバランスが良く、
美味で安価。
オススメの丼である。
投稿者 sasiy : 16:10 | コメント (1) | トラックバック
2005年08月29日
RASA
「カツカリー」850円。
■カレーに「べったら漬け」はどうよ？
カウンター席のみ。
店内は薄暗いというか、くすんでいる。
見るからに美味くなさそうな感じがする。
それでも入ってみた。
つけあわせに
「福神漬け」「らっきょう」などと並んで、
「べったら漬け」が置いてあった。
カレーにべったら漬け。
あまり聞かない組み合わせだが、
せっかくなので食べてみた・・。
カレーと、べったら漬けは合わないように感じた。
カウンターに並んだ「つけ合わせ」。べったら漬けは右端。
小さめのカツが4等分されで乗っている。
カツの脂身が噛み切れなかった。
カレー自体は「昭和のカレー屋さん」っぽい。
不味くはないけど、美味くも無い。
量は少し大目だけど、850円はちょっと高いかな。
とにかく、
すすけた感じの薄暗い店内をどうにかしないと。
どんなものを出されても美味く感じないよ・・。
所在地：
中央区築地1-12-22コンワビルB1
投稿者 sasiy : 14:31 | コメント (33) | トラックバック
2005年08月26日
さかな竹若 築地本店
「穴子石焼丼」1570円。
水族館のような大きな“いけす”が話題の店。
ご飯は十三穀米。
温泉たまごも乗っている。
この石焼鍋の中身を
ぐちゃ、ぐちゃと良くかき混ぜる。
見た目は悪くなるけど、
石焼鍋丼はこの食べ方が
イチバン美味しい。
葉に巻いて食べると、
これがまた美味。
投稿者 sasiy : 15:19 | コメント (4) | トラックバック
2005年08月25日
さかえや
「和風ステーキ定食」750円。
台風が接近中。
こんな日は、いつも行列ができている場内の人気店も
待たずに入店できるハズ・・と、
場内へ行こうかと思っていたんだけど、
昼前から雨が強く振り出したので、
場内まで行くのはあきらめて、
場外で済ますことにした。
「和風ステーキ定食」をオーダーしたけど、
味付けが全然、和風っぽくない。
これって、本当に和風なのかな？
濃い目の味付け。
私の実家の味に似ていたので、
妙に懐かしさを感じさせる
肉のボリュームが結構あって、
お腹は満足。
カウンターだけの店で、
目の前で肉を焼いてくれる。
これだけのことで、
なんか得した気分になるから不思議だ。
投稿者 sasiy : 12:56 | コメント (1) | トラックバック
2005年08月24日
薩摩屋敷 黒丸
「特製 黒毛和牛飯」880円。
築地市場休場日のため、銀座方面へ。
この店は薩摩を中心とした食材、
それも「黒ゴマ」「海苔」「黒酢」などの
黒い食材を使ったメニューがウリなのだそうだ。
「黒丸」という、店名で黒い食材。
こだわりが、ちょっと頼もしくも感じる。
黒い食材の持つ、体の調子を整える機能を
この店では『ブラックフーズパワー』と呼んでいる。
カッコいいけど、
「薩摩」「屋敷」「黒丸」
「ブラックフーズパワー」・・
全部、和風な感じで揃えたほうが良かったんじゃないかな？
今日、食べた「黒毛和牛飯」のご飯も黒米だった。
ツユだく（ツユが沢山）で、とても甘い。
このツユ（タレ）だけでもご飯が美味しくいただけそうだ。
「ブラックフーズパワー」を取り入れたいなら、
この店にGOだ！
※「特製 黒毛和牛飯」、今日は880円だったが、通常は980円らしい。
所在地：
中央区銀座2-11-13 銀座歌茶屋ビル 1～2階
投稿者 sasiy : 16:58 | コメント (1) | トラックバック
2005年08月23日
天房
「芝えびと穴子の天丼」1,200円。
先月から突然、
場内1位、2位の長さを争うような長さの行列ができるようになった店。
たぶん、TVで紹介されたのかな。
今日はかなり行列が短く、4人しか並んでいなかったので、
ここぞとばかり、並んでみた。
「芝えび」も「穴子」もカリカリに揚げられ、
濃いタレで味付けされている。
芝えびは頭から足、尻尾まで全部、ボリボリと食べられる。
穴子も、ちょっと硬めだが、お菓子のような感じで楽しい。
ここまでカリカリ＆濃い味付けで
美味しい天丼は他ではなかなか味わえないだろう。
ただ、
「穴子」1に対して「芝えび」5くらいの量で
ごはんがちょっと少ないため、
ずっと、
芝えびをボリボリ食べている感じだった。
芝えびだけの天丼もあるが、
単調になりがちなので、
「芝えびと穴子の天丼」をオススメする。
投稿者 sasiy : 15:02
2005年08月22日
韓国薬膳 はいやく [2回目]
「薬膳ランチ 一汁九菜」1,800円。
はじめてなのだ。
何がって？
築地オフィスに来てから3ヶ月。
できるだけ違う店のランチを紹介することを心がけていたので
一度訪れたことのある店でのランチは避けてきたが、
今日、初めて、同じ店でランチをとったのだ。
前回と同じメニューは避け、
この店がオススメする「薬膳ランチ 一汁九菜」をオーダー。
豆腐チゲや十二穀飯を中心として、
いろいろなおかずが楽しめるメニューだ。
今日のメニューにも
食後は「柚子シャーベット」が付く。
ただ、コストパフォーマンス的には
前回食べた「焼肉ランチ石鍋盛(1,000円）」のほうが数段勝る。
各おかずは美味。
平均点以上だけど、
あまり記憶に残らない感じ。
1,800円のランチとなると、評価もキビシ目になるね。
食べ終わった後、汗が噴出してきた。
薬膳効果なのだろうか？
所在地：
中央区銀座4-10-10 銀座山王ビルB1
投稿者 sasiy : 14:33 | コメント (8) | トラックバック
2005年08月19日
英国風カレー ICHIRO
「野菜カレー」1,000円。
英国風カレーって、こんな感じなの？
よくある欧風カレーだった。
コクもあり、
平均点以上だけど、
そこそこな感じ。
全体的に量が少ないので、
ちょっと物足りない。
サラダ付き。
場所は築地警察署の隣。
きっと刑事さんもたくさん来ているのだろう。
所在地：
中央区築地1丁目5-8 スリーエスビル2F
投稿者 sasiy : 16:05 | コメント (1) | トラックバック
2005年08月18日
東京苑 （上野）
「Bランチ （2人用）」3,500円。
私事のため、会社を休んだ。
用事を済ませたあと、上野でランチ。
ここは、
私のお気に入りの焼肉屋。
路地を入ったところにあるので、初めて行く人は迷うかも。
路地の入り口に立て看板があるので、それを見逃さないように。
いつもはひとりでこの店を訪れ、
「満腹ランチ（1,150円）」をオーダーしているが、
きょうはふたりで訪れたので、「Bランチ（二人用）」にしてみた。
岩のり、イカ刺、キムチ、ナムル。
ワカメスープ、ライス。
肉は、カルビ、ハラミ、タン塩。
※写真に写っている岩のり、キムチ、スープ、ライスは各1人前。×2人分ある。
その他は写真に写っている量で2人前。
1階は２テーブルだけ。
2組で1階は満席。
3組目以降は2階へ案内される。
店内はあまり綺麗じゃない。
煙はたくさん出るし、排気も良くないので
煙が目にしみてくる・・。
煙で髪と服にニオイが付くけど、
それでも、この店で食べたくなる。
いつもながら、美味。
ランチはとてもリーズナブル。
所在地：
台東区東上野2丁目15-7
投稿者 sasiy : 15:29 | コメント (1) | トラックバック
2005年08月17日
シープ
「オムハヤシ」700円。
カウンターだけのコーヒースタンド。
名物だという、「オムハヤシ」を注文。
付け合せはピクルスと福神漬けから選べる。
ピクルスをチョイス。
美味。
ジャンクなのも好き。
“ハヤシ”が
“ハヤシ”っぽくない。
独特の味だけど、
これはこれでオッケーだ。
カウンターが妙に高く、
座高日本一の人でないと、
ちょっと食べにくいのは減点。
投稿者 sasiy : 16:04 | コメント (4) | トラックバック
2005年08月16日
銀座 おば九
「鶏の竜田揚げ ガーリック風味（日替わりランチ）」 850円。
ランチに行く前に地震があった。
ウチの会社の入っているビルは
免振ビルなのか、異様に揺れた。
ゆれすぎて、気持ち悪くなった。
隣のビルのレストランでは、
早めのランチを優雅に楽しんでいる人がいた。
隣のビルはあんまり揺れてないようだ。
ウチのビルは揺れすぎだよ・・。
今日も築地市場休場日。
今日のランチは「オバキュー」だ。
唇がデっかい、あのオバケとは関係ないようだ。
鶏の竜田揚げは結構、美味。
ミネラルウォーターとサラダとスープ付き。
このミネラルウォーターは500mlペットボトル入り一本。
“おば九ブランド”。
持ち帰りの弁当じゃないんだから、
ペットボトル入り１本なんて出し方しなくても・・。
コップに入れて出せば、数十円は安くなるだろうに。
もちろん、飲み残した場合は持ち帰れるけど。
サラダとスープ。
ペットボトルの裏面には「侍」。なんだ、こりゃ？
所在地：中央区銀座4-9-6 三原橋ビル1階
投稿者 sasiy : 17:04 | コメント (4) | トラックバック
2005年08月15日
ミクニ ギンザ
「自家製ハンバーグ」945円。
今日、築地は休場日。
用事があったので昼休み時間に銀座へ。
食事に使える時間があまりなかったので、
松屋銀座店の地下でイート・インを探す・・。
見つけた。ミクニだ。
ミクニといえば、あのミクニだ。
以前、大手町で勤務していた時、
「ミクニ マルノウチ」でランチを食べたことがある。
「ビジネ スランチ」が5000円くらいした。
店内は悪い意味で古かったが、
料理の素晴らしさに感動した。
値は張ったが、満足できるランチだった。
ここ、「ミクニ ギンザ」はカフェ。
フードメニューは３種類だけ。
後はドリンクとデザート類。
同列に見ようとしてはいけない。
料理スペースがあるわけではなく、
客から見えないドア裏のスペースで
出来上がっているものを
電子レンジやトースターで温めているだけのようだ。
でも、さすがはミクニを名乗る店。
こんな条件下でも、ある程度の味は出してくる。
「自家製ハンバーグ」などというストレートな名ではなく、
どうせなら、ミクニらしく、
大げさな名前をつけて欲しかったな。
パンも付いてくる。
所在地：松屋銀座店 地下１階
投稿者 sasiy : 16:57 | コメント (264) | トラックバック
2005年08月12日
弁富すし
「おまかせにぎり」3,150円。
お盆休みに突入した企業も多いようで、
通勤電車もちょっとゆとりモード。
「築地市場内も空いているかな・・」と、期待したんだけど、
観光客が多くて、いつもの平日よりも混雑していた。
普段はすぐに入店できる店の前にも行列が・・。
やばっ。読み違えた・・。
そんな中、今日も行列が無い寿司屋があった。
それがこの「弁富すし」。
店の外に、にぎりや丼の写真と値段をどかーんと書いた
カラーの立て看板があり、初めてこの店に来る人も安心。
私が入店するまで店内に客はひとりだけだったのに、
空いている寿司屋があることに気付いた客が
「並ばずにすぐに入れるぞ！」と（？）、
すぐに１２席ほどのカウンターが埋まっていきました。
「おまかせにぎり」を注文。
各店の特徴が出るメニューなのだ。
味噌汁椀も付きます。
最後に好きなネタで一貫付きます。「寿司大」方式ですね。私は穴子を。
ちょっとシャリが柔らかめ。
サビは強めに効いています。
美味しいお寿司でした。
ネタも良いです。
でも、あまり記憶に残らないのは何故だろう？
高めのランチを食べたのに、
気持ちの満足感が無いのは寂しい・・。
おなかは一杯になりましたけど。
投稿者 sasiy : 17:03 | コメント (1) | トラックバック
2005年08月11日
ふぢの
「特製 つけ麺」750円。
築地市場内でわざわざ中華料理を食べてみる。
ラーメンよりも、つけ麺が好きなので、
「特製 つけ麺」にしてみた。
築地市場内だから、
スープは魚介系かと思っていたら、
全然違っていた。
辛いラーメン系。
マイルドな辛さ。
う～ん・・。
マズくはないけど、美味くもない・・。
「特製 つけ麺 はじめました」と書かれていたから、
メニューに登場してからまだ時間が経っていないのだろう。
これから時間をかけて美味くなっていくのかもしれない・・
が、そんなの待ってられないよ。
投稿者 sasiy : 14:58
2005年08月10日
たねいち
「あわせ丼」800円。
まぐろ、いくら、ねぎとろの競演丼だ。
美味。
スバ抜けて美味しいとは感じなかったが、
この値段でこのネタ。
充分に合格点だ。
この店脇の通路を進むと薄暗い空間になっている。
一見、５軒の丼屋があるように感じるが、
3ブロックは「かんの」。２ブロックはこの「たねいち」。
おしゃれでも、綺麗でもないが、
室内型フードテーマパークで再現される「裏通り」を思わせる
不思議な空間である。
ここは本当の裏通りなのだ。
この雰囲気に浸りながら食べていると、
物悲しくなってくる・・。
投稿者 sasiy : 15:24 | コメント (4) | トラックバック
2005年08月09日
太老樹 築地
「太老樹丼」903円。
普通のヅケまぐろと穴子の丼かと思っていたら、
ご飯にも「卵焼きの角切り」や「とびっこ」などが混ぜられていて、
全く違った美味しさ。
これが結構、イケル。
海産物の丼は
上に盛られたネタと下のごはんが不協和音を起こし易く、
シンプルなだけに余計、難しい。
この丼では
難しいシンプルさを追求するのではなく、
ごはんに様々なネタを混ぜることによって、
うまく、この難問をクリアーした秀作だ。
この丼は結構、ごはん量があるが、
最後まで飽きることなく
楽しむことができた。
投稿者 sasiy : 16:12 | コメント (49) | トラックバック
2005年08月08日
すし どんぶりの丼
「H丼 （生本マグロ）」780円。
今日、訪れたこの店は
築地市場外の、はずれにある。
中心部よりも、
街外れに
良い店があったりするものだ。
でも、この店は
場所だけでなく、味もハズレだった・・。
ご飯は硬く、マグロもうまくない。
玉子焼きもガリも存在感なく、
キュウリは全体のバランスをさらに悪くさせているだけ・・。
「本日の店長おすすめ」には
味噌汁が付く。
が、これもまた、口に合わなかったため、
残してしまった。
街外れでも
良い店もあれば、
そうでない店もあるのだ。
勉強になったと思うことにしよう・・。
※あくまでも私の個人的な意見です。
投稿者 sasiy : 13:09 | コメント (155) | トラックバック
2005年08月05日
うおがし丼 かんの
「いくらまぐろ丼」800円。
マグロもイクラもたっぷり乗って、このお値段。
ものすごーく、美味ってわけじゃないけど、
この値段でここまで美味な丼が味わえるのは幸せ。
薬味として、「明太子」が置かれていて、
これが、丼に良く合います。
美味いだけじゃなく、
財布にも優しいので、
当サイト「築地でランチっ！」で大プッシュしたいお店です。
さらにお値ごろな「なかおち丼」は600円ですが、
ずっと、サービスで500円になっています。
近くに、「かんの」という、
やはりマグロ丼のお店があります。
どっちの店も美味ですが、
少しでも安く味わいたいのなら、
「うおがし丼 かんの」でキマリ。
投稿者 sasiy : 14:13
2005年08月04日
鮨 宮澤
「あぶり丼」1,260円。
美味だ。
鮪の炙り丼が
この値段でこのボリューム。
こんなに美味でいいのか？
大将の話によると、
この丼に使われているのは、
通常はネギトロなどに使われる、
鮪の首のあたりなのだそうだ。
だから、この値段で、
このボリュームの炙り丼が提供できるのだという。
それにしても美味。
ちなみに、
オヤジさんはスキューバダイビングが趣味らしい。
カウンターに座ることができたら、
オヤジさんとの会話を楽しみながら味わって欲しい。
あまりの美味さに話すことなど忘れてしまうかもしれないが・・。
所在地：
中央区銀座4-14-1
投稿者 sasiy : 16:11
2005年08月03日
韓国薬膳 はいやく
「焼肉ランチ石鍋盛」1,000円。
この店のメニューは、
誰もが食べなれた韓国料理なんだけど、
一品、一品が秀逸で、
全体の構成も熟考されているのが感じられる。
栄養バランスも良さそうだ。
韓国料理って、
焼肉のイメージが強いけど、
こんな洗練された韓国料理も良い。
この店で最も素晴らしいのは、
店員の接客態度。
一流と呼ばれているレストランでも、
最近は、ここまできちんとしている店は少ないのでは？
ディナータイムは、
それなりに値段も高めになるけど、
ランチタイムなら、オッケーでしょう。
客は女性が多いけど、
男性だけでも気兼ねなく入ることができるから安心して。
ランチに付くデザート（柚子シャーベット）
所在地：
中央区銀座4-10-10 銀座山王ビルB1
投稿者 sasiy : 15:11 | コメント (344) | トラックバック
2005年08月02日
まぐろどんぶり 瀬川
「まぐろどんぶり」700円。
メニューは
「まぐろどんぶり」と、
その「大盛り（９００円）」だけ。
メニューを一品だけに絞る潔さは、
その味に自身を持っているからこそ。
まぐろは
“づけ”になっているので、
客は自分で醤油をかけることなく、
そのままいただく。
づけだれ、まぐろ、ごはん・・
丼全体のバランスが絶妙。
づけ丼の到達点のひとつと言ってもいいかも。
とても美味でした。
投稿者 sasiy : 15:14 | コメント (1) | トラックバック
2005年08月01日
さか田
「讃岐ランチ」850円。
ここ２～３年ほど、
会社帰りに映画を見る時は、
この店に立ち寄って、
軽く一杯食べてから・・というのが、僕の基本ルート。
うどんだけでなく、
味噌おでんも頼んじゃうので、
お腹いっぱいになってしまい、映画館で眠くなることも・・。
昔、店前の路上にあった
メニューが書かれた立て看板は、
現在は階段の踊り場に置かれているため、
「さか田にいくぞっ！」と、
最初からこの店を目指して来ない限り、
この店を偶然発見するなんてことは難しいだろう。
店の場所がちょっと判りにくいので、
初めてこの店を訪れる人には、
地図を片手に来ることをオススメしたい。
図らずも隠れ家的になってしまっているが、
この店を見つけることができた人には
美味しい讃岐うどんが待っている。
銀座（のはずれ）で、
８５０円で美味しい讃岐うどんが味わえる素晴らしい店。
ランチだと、
かやくごはんや味噌おでんが付いていて、
さらにお得感アリ。
今日は、
ぶっかけ（冷）をチョイス。
この店のうどんを味わうなら、
やはり、冷たいうどんに限る。
かやくごはん、味噌おでんも美味。
かやくごはんにはグリーンピースがいっぱい入っています。
グリーンピースが苦手な人はオーダー時に
「かやくごはんは、グリーンピース抜きで」
と、伝えればOK。
ランチタイムは問題ないけど、
夕方からは、
アルコール類を飲みながら
うどんを食べる客が多く、
客の回転が非常に悪い。
予約もできないので、
夜、訪れるなら、
夕方6時くらいには店に入ったほうが良い。
所在地：
中央区銀座1-5-13 仰秀ビル2F