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2005年09月07日
ぎんざ スエヒロ 寿店
「ハンバーグステーキランチ」525円。
「銀座 スエヒロ」って、
名前は昔から聞いていたんだけど、
行ったことはなかった。
石焼ステーキの店だったのね。
各テーブルに設けられた
焼肉用の網が湾曲した石になっていて、
その上で肉等を焼いて食べるのだ。
網と違い、
この石は客ごとに交換するようにはなっていないようで、
真っ黒な炭がこびりついている。
あまり、見た目は良いものでないな・・。
でも、
今の「ハンバーグステーキランチ」は
出来上がったハンバーグが出てくるので、
この石焼は使わない。
安ランチで済まそうとしていた私が心配する必要は無かった。
525円でランチが食べられる。
それだけで、かなりポイントは高い。
味も合格点。
ポタージュ・スープ付き。
半熟卵は殻を1/3ほど割って、スプーンで食べるようにとの
指示書きがあるけど、スプーンで食べるよりも、
ハンバーグに乗せて食べたほうがいい感じ。
でも、この店らしさを味わいたいのなら、
「鶏肉・ベーコンと焼野菜」(800円)や、
「牛肉と鶏肉の盛合せ」(1,000円)
を注文したいところだね。
「ハンバーグステーキランチ」以外はサラダバー付きだし。
所在地：
中央区銀座6-12-1第2寿ビル
投稿者 sasiy
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